Cookies tout choco !

cookies-choco.jpg

Des cookies croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur ! Mes enfants se sont règalés, même mon 'tit bébé de 9 mois !

  • 200 g de chocolat noir patissier
  • 200 g de pépites de chocolat
  • 60 g de beurre
  • 120 g de sucre cassonade
  • 2 oeufs
  • 75 g de farine
  • 1/4 de cuillère à café de levure chimiquecookies-choco2.jpg

Faire fondre le chocolat au bain-marie et le beure en dés, bien mélanger.

Battre les oeufs et le sucre puis versez au mélange chocolat.

Mettre la farine et la levure dans un saladier et ajouter-le au mélange chocolaté.

Couvrez et placez votre pâte au frigo pour 30 à 45 minutes pour qu'elle se raffermisse.

Préchauffer le four à 160°C.

Formez des petis tas et posez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé allant au four. Les écrasez un peu avec le dos d'une cuillère et bien les éspacer !

Faites cuire 12 à 14 min les cookies. A la sortit du four vos cookies seront mouent, ils durciront en refroidissant.

A la sortie du four, les laisser 5 min sur la plaque, puis les laissez totalement refroidir, si vous le pouvez, sur une grille. 

Voilà c'est prêt ! Bon appétit !                       

 

1 vote. Moyenne 5.00 sur 5.

Commentaires (2)

1. nanou-cuisine (site web) 01/11/2012

Merci c'est gentille. Tu vois mon site est modeste par rapport au tiens ! Je te remercie de ta visite aussi !

2. om mannou (site web) 01/11/2012

mhhhhh; moi je ne pourrais résister à un telle gourmandise ,

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Date de dernière mise à jour : 31/10/2012