Purée de mon enfance

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Encore une recette de ma maman. Aujourd'hui, je la fait à mes enfants et ils aiment !

  •  1 kilo de pomme de terre
  • 1 kilo de carotte
  • 1 petite courgette (falcultatif)puree-2.jpg
  • sel
  • 1 noix de beurre

Epluchez, lavez et coupez tout vos lègumes en gros morceaux. Mettez-les dans une cocotte.

Mettez vos lègumes dans un moulin à légumes et moulinez !!! Rajoutez votre noix de beurre et salez.

Voilà c'est prêt ! Bon appétit !

Laissez cuire une bonne demi heure.

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Date de dernière mise à jour : 30/10/2012